07.04.2014
STYLE.RBC.RU

ШИКАРНЫЙ ОБЕД

 

Если вам надо произвести впечатление на коллегу, уговорить сотрудника конкурентов продать их секреты, показать подчиненным, что трехмесячная задержка зарплаты ничего не значит и дела у фирмы идут прекрасно, — ведите их сюда. Накрахмаленные скатерти, вышколенные официанты с серьезными лицами, тихая музыка и вообще какое-то правильное обеденное умиротворение. Минимальный набор — суп, салат и напиток — стоит 480 руб., максимальный — суп, салат, горячее блюдо и напиток — 850 руб., но блюд и сочетаний столько, что можно ходить сюда месяцами и не повторяться. Салаты есть и вполне скромные, например греческий или овощной, и сытные, достойные целого обеда, вроде «Цезаря» с куриной грудкой гриль и чипсами из пармезана. Супы особо не выделяются, а вот из горячих блюд прямо-таки непонятно, что и выбрать. Первым в глаза бросается, конечно, стейк из говяжьей вырезки с чимичурри — аргентинским соусом из мелко нарезанной зелени. Сэндвич с сыром, беконом и помидорами несколько жирноват, а вот пасты с соусом песто или морепродуктами, куриная грудка с грибным соусом, бефстроганов с пюре или свиная шейка с тем же грибным соусом — просто-таки отличные. Хотя мы все равно рекомендуем стейк. На гарнир советуем взять зеленую фасоль с беконом и миндалем, тушеный шпинат с пармезаном либо классику — картофель фри с трюфельным маслом. Добавив несколько звонких монет, вы получите бокал вина к вашему стейку или пива к бефстроганову, и возвращаться на работу станет совсем тяжело.

 

Автор: Данила Суслов